Att äta Mooncakes på Mid-Autumn Festival är en traditionell sed för den kinesiska nationen. Kantonesiska månkakor har en tunn hud med mycket fyllning, en mjuk struktur och en söt smak; Sovjetiska månkakor har en krispig hud med en doftande fyllning, en rik konsistens och en söt smak. Förutom de traditionella månkakorna i sovjetstil och moncakes i kantonesiska stil, har marknaden också introducerat mer populärt bland unga människors favoritglassmåne, glassmånespakar, fruktmåneser och så vidare.
Oavsett hur mycket den yttre formen av mooncakes förändras, förblir det faktum att de är gjorda med mjöl oförändrade.
Även i den snabba utvecklingen av livsmedelsindustrialiseringen idag har produktionen av Mooncakes automatiserats, men för Mooncake -tillverkare är transportbältet klibbigt ytproblem fortfarande ett "stort problem".
Transportband klibbig yta är inte bara svårt att rengöra, utan också lätt att skada transportbandet i rengöringsprocessen, påverkar inte bara produktionseffektiviteten, utan ökar också produktionskostnaden. Om rengöringen inte är grundlig kommer den också att producera bakterier, vilket allvarligt kommer att påverka livsmedelssäkerheten.
För närvarande kommer transportbandet med non-stick yta till, som inte bara behåller egenskaperna hos icke-toxiska, smaklösa, oljeresistenta och korrosionsbeständiga livsmedelstransportbälte, utan också har följande funktioner:
(1) När det gäller råvaror: Det råa gummiet importeras från Holland, och gummiet är tillverkat av polymermaterial för livsmedelskvalitet, vilket är i linje med USA: s FDA-livsmedelscertifiering;
(2) När det gäller teknik: Det speciella polyesterstygskiktet på ytan gör transportbandet med högkvalitativ nötningsmotstånd och åldrande motstånd, så att det producerade transportbandet kan fungera i fet och vattnig miljö, vilket säkerställer att degen inte kommer att hålla sig till ytan i pressning och sträckning, och det är lättare att rengöra;
(3) När det gäller teknik: Anta tysk superledande vulkaniseringsteknik, så att uppvärmningen, konstant temperatur och kylningstid för bältesfogarna är exakta till sekunder, och det är ingen skillnad mellan gummi i lederna och bältets kropp efter vulkaniseringen är slutförda, lederna är fasta liv i transportorten är mycket prolong.
Kort sagt, födelsen av det icke-stickade yttransportbandet är en tung tjänst för livsmedelsindustrin! Det har egenskaperna hos non-stick yta, oljemotstånd, lätt att rengöra kommer att förbättra produktionseffektiviteten för månkakor kraftigt. Det kan inte bara användas i Moon Cake -produktionslinjen, utan har också god universalitet i brödmaskinen, ångad brödmaskin, bullemaskin, nudelmaskin, tårtmaskin och andra pastamaskiner.
Posttid: september-27-2023